Zánět je komplexní biologická odpověď těla na škodlivé podněty, jako jsou patogeny, poškozené buňky nebo toxiny. Ačkoli je akutní zánět nezbytný pro obranu a hojení, jeho chronická forma může vést k různým onemocněním, včetně autoimunitních poruch, kardiovaskulárních chorob a rakoviny. V posledních letech se zvýšil zájem o přírodní látky s protizánětlivými účinky.
Mezi osvědčené přírodní protizánětlivé prostředky patří kurkuma, zázvor, Omega-3 mastné kyseliny, zelený čaj, bromelain (enzym z ananasu) či adaptogeny – jako je ašvaganda nebo rhodiola.
Významné místo mezi těmito přírodními léčivy však zaujímají medicinální houby. Jejich komplexní složení, vědecky podložené účinky a tradiční využití ve východní medicíně je činí unikátními spojenci v boji proti zánětlivým onemocněním.
Mechanismy protizánětlivého působení medicinálních hub
Medicinální houby jsou bohaté na polysacharidy, zejména β-D-glukany, a triterpenoidy, které hrají klíčovou roli v jejich protizánětlivých a imunomodulačních účincích. Polysacharidy mohou aktivovat dendritické buňky a makrofágy, což vede k regulaci produkce prozánětlivých a protizánětlivých cytokinů, jako jsou interleukiny (IL-1β, IL-6) a tumor nekrotizující faktor alfa (TNF-α). Triterpenoidy, zejména lanostanové triterpeny, mohou inhibovat aktivaci transkripčního faktoru NF-κB, který je klíčový pro expresi prozánětlivých genů. ScienceDirect
Významné medicinální houby s protizánětlivými účinky
Reishi (Ganoderma lucidum)
Reishi, známá jako „houba nesmrtelnosti“, obsahuje polysacharidy a triterpenoidy s výraznými protizánětlivými vlastnostmi. Studie ukazují, že polysacharidy z Reishi mohou inhibovat aktivaci hvězdicovitých buněk v játrech a snižovat expresi zánětlivých mediátorů, jako jsou IL-1β a TNF-α . Triterpeny z této houby také snižují produkci prozánětlivých cytokinů v makrofázích stimulovaných lipopolysacharidy. ScienceDirect
Chaga (Inonotus obliquus)
Chaga je bohatá na fenolické sloučeniny a polysacharidy, které přispívají k jejím protizánětlivým účinkům. Výzkumy naznačují, že extrakty z Chagy mohou potlačovat produkci oxidu dusnatého (NO) a prostaglandinu E2 (PGE2) inhibicí exprese enzymů iNOS a COX-2 v aktivovaných makrofázích. Tyto účinky jsou zprostředkovány inhibicí signálních drah NF-κB a MAPK, které hrají klíčovou roli v zánětlivé odpovědi. MDPI
Cordyceps (Cordyceps sinensis)
Cordyceps obsahuje bioaktivní sloučeniny, jako je cordycepin, který má protizánětlivé účinky. Cordycepin může inhibovat produkci prozánětlivých cytokinů, jako jsou IL-1β a TNF-α, a snižovat aktivitu enzymu COX-2, což vede k potlačení zánětlivých procesů. Navíc bylo prokázáno, že polysacharidy z Cordycepsu snižují infiltraci zánětlivých buněk a produkci zánětlivých mediátorů v modelech zánětu. dovepress.com+1Frontiers+1
Klinické aplikace a bezpečnost
Medicinální houby jsou tradičně využívány v asijské medicíně pro léčbu různých onemocnění spojených se zánětem. Současné preklinické a klinické studie podporují jejich účinnost a bezpečnost, avšak je zapotřebí dalších výzkumů k potvrzení těchto účinků a stanovení optimálních dávek. Při užívání medicinálních hub je důležité dbát na kvalitu a původ produktů, aby se minimalizovalo riziko kontaminace a zajišťovala konzistence účinných látek.
Závěr
Medicinální houby, jako jsou Reishi, Chaga a Cordyceps, představují slibný přírodní zdroj protizánětlivých látek. Jejich bioaktivní sloučeniny mohou modulovat imunitní odpověď a snižovat zánětlivé procesy prostřednictvím různých mechanismů, včetně inhibice prozánětlivých cytokinů a signálních drah. Další výzkum je nezbytný pro plné pochopení jejich terapeutického potenciálu a integraci do moderní medicíny.
- Zhou, X. et al. (2014). Immunomodulatory effects of Ganoderma lucidum polysaccharides. Journal of Ethnopharmacology
- Li, Y. et al. (2022). Anti-inflammatory properties of Inonotus obliquus. ScienceDirect
- Yoon, S.Y. et al. (2020). Cordycepin as an inhibitor of inflammation. Frontiers in Pharmacology
- Sullivan, R. et al. (2006). Medicinal mushrooms in modern clinical practice. Int J Med Mushrooms